Perg Journal 34 - 02/2019

LESERSERVICE: Bäckerei Pani, Herrenstraße 7, 4320 Perg, Tel.: 07262/525 340 pani@baecker.at I www.pani.baecker.at Öffnungszeiten: Mo-Fr 05:00-12:15 und 14:00-18:00 Uhr, Sa 05:10-12:00 Uhr Ein Fest für Ihre Sinne. Lassen Sie sich vom Duft von Brot und Gebäck betören. Eine Bäckerei ist ein magischer Ort, wo Geschmack und da- mit auch Genuss produziert wird. „Ge- meinsam mit unseren Mitarbeitern las- sen wir die Besucher am handwerklichen Produktionsprozess teilhaben“, verspricht Erna Kapplmüller. Ausgehend von Brot und Gebäck über feine Backwaren bis hin zu Keksen und Torten wird bei Pani alles herge- stellt. Nehmen Sie teil an der Her- stellung der Produkte und erleben Sie dabei wie Qualität entsteht. Denn Qualität ist nicht selbstver- ständlich. Dahinter stehen Wis- sen, Erkenntnis und Erfahrung. Das beginnt beim Rohstoff Mehl, welcher bei Pani selbstverständlich aus Perg stammt. Zudem ist es wichtig, speziell über Vorteige und lange Teigfüh- rungen, unter Verzicht auf Backmittel, eine tolle Qualität zu erzeugen. „Unsere Bäcker zeigen, welche Vorteige es gibt und wie wir sie in unseren Produkten gezielt einsetzen. Natürlich haben wir uns wieder Pani der Bäcker lädt zur Genuss-Nacht ein. Am 25. September 2019, von 18 bis 21 Uhr öffnet die Bäckerei wieder ihre Backstube. einige Spezialitäten überlegt, die wir für diesen Abend handwerklich herstellen.“ Neben den Produkten von Pani können die Besucher auch das Angebot weiterer Genusspartner kennenlernen und ver- kosten – es gibt Bier, Käse, Öle, Nudeln und natürlich Mehl. Außerdem wird eine Kinderbackstube eingerichtet, in der aus Teig kleine Kunstwerke hergestellt werden. Neben dem leiblichen Genuss werden auch die sinnlichen Genüsse bedient. PERG Journal [ 23 ZU GAST IN www.stadtmarketing-perg.at/themenwochen Perger Wirte laden zu Themenwochen ein. Besuchen Sie uns im Internet und gewinnen Sie bis 15. Oktober 2019 einen von drei Genuss-Gutscheinen im Wert von 50 Euro. THEMEN- WOCHEN im Herbst – jetzt reservieren Perg Ein Fest für alle Sinne. Wir, „Die Panis“ und unsere Mitarbeiter, freuen uns auf Ihren Besuch.“ Erna und Johann Kapplmüller BACKEN IN TRADITION FREIZEIT&GENUSS