GESCHICHTE&WIRTSCHAFT PERGJournal [21 IM DAS FUTTERHAUS PERG Naarner Straße 81c 4320 Perg Öffnungszeiten: Mo – Fr 8.30 - 18.30 Uhr Sa 8.30 - 17.00 Uhr 20% RABATT auf lagernde Hundebekleidung Gültig bis 30.11.2022 IHR HUND FRIERT? WIR HABEN HEISSE TIPPS. Das muss Liebe sein. dasfutterhaus.at Das Buch wurde anlässlich des 150-jährigen Bestehens der Firma Fries, Burgholzer & Co, heute Capatect, verfasst. Marschner ist ein Nachkomme der Firmengründer. Der Autor sammelte Informationen und Dokumente aus der ganzen Welt, die nun in diesem Buch zusammengefasst sind. Die Steinmüllerei und das Mahlen von Getreide zählen zu den ältesten Kulturtechniken der Menschheit. Die reich bebilderte Publikation erlaubt Einblicke in die unterschiedlichsten Perspektiven – von der Geologie über die Technik bis hin zur wirtschaftlichen und kulturellen Bedeutung des Mühlsteins. Ein besonderer Schwerpunkt ist den Perger Mühlsteinbrechern gewidmet. Mühlsteinmuseum. Das Thema „Mühlsteine“ beschäftigt Harald Marschner schon lange. Seit 2007 ist er der Obmann jenes Vereins, der sich um das Mühlsteinmuseum Steinbrecherhaus im „Scherer Mühlsteinbruch“ annimmt. Er war und ist ganz vorne dabei, dieses Perger Kulturdenkmal zu erhalten, zu revitalisieren und laufend auszubauen. Dabei ist ihm die Vermittlung der Geschichte des Mahlens ein wichtiDie Geschichte der Mühlsteine. In seinem Buch „Die Kulturgeschichte des Mühlsteins“ beleuchtet der Perger Harald Marschner sehr umfassend die Geschichte der Steinmüllerei und des Mahlens von der Steinzeit bis ins Heute. Am 15. November wurde es präsentiert, es ist in den Perger Buchhandlungen Frick und Pössenberger zu erwerben. ges Anliegen. Mit der „Mühlstein-Rallye“ entwickelte er mit Freunden ein eigenes Format für Familien. Auf seine Initiative hin erfolgte vor einigen Jahren auch die Errichtung einer alten, intakten Bauernmühle beim Mühlsteinmuseum Steinbrecherhaus. Das Museum bietet sich auch als Ausflugsziel für Gruppen ab sechs Personen an, dazu ist eine Anmeldung erforderlich. BUCHTIPP Harald Marschner „Die Kulturgeschichte des Mühlsteins“ Anlässlich 150 Jahre Fabrik für französische, deutsche und künstliche Mühlsteine Fries, Burgholzer & Co. Perg, 2022, ISBN 978-3-200-08660-9 18 × 25 cm, gebundene Ausgabe, 256 Seiten mit zahlreichen Abbildungen Preis: 29 Euro (zzgl. Versand) Die Anfänge von Fries, Burgholzer – und somit von Capatect – basieren auf der Erzeugung von Mühlsteinen
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